Férgek jelennek meg a nyers burgonyából

Február Fonálféreggel fertőzött krumplit találtak A férgesség megtámadhatja az emberi szervezetet is, ezért veszélyes például, ha valaki nyersen eszik valamilyen fertőzött ételt.

A férgesség megtámadhatja az emberi szervezetet is, ezért veszélyes például, ha valaki nyersen eszik valamilyen fertőzött ételt — számolt be a Tények.

Ha a gumót felvágjuk, akkor száraz, morzsalékos belül az állománya, a morzsalékos és az egészséges rész határon pedig ott vannak a fonálférgek — így szűrhető ki a veszélyes zöldség.

A gumórontó fonálféreg a burgonya mellett a hagymás és más gumós növényeket is képes megtámadni. A tünetek elsőként a héjon jelentkeznek, ami elvékonyodik, gyűrött lesz, alatta egyre terjedő barna foltok, rothadási gócok jelennek meg.

Ez jelentős minőségrontást okoz. A károsított gumókon baktériumok és gombák telepedhetnek meg, amelyek az egészséges növényekre is átterjedhetnek. A férgesség, mint betegség az emberi szervezetben is megjelenhet, melyet a parazita életmódot folytató férgek vagy azok lárvái idéznek elő.

Az étkezési burgonyában a károsított gumók azonban sem az emberi, sem az állati egészségre nem jelentenek veszélyt.